厨房小白也能做的香烤猪棒骨
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人做过这道菜
鸭鸭不会做饭
不会做饭的我居然能写菜谱了！
有了烤箱之后我的做饭自信心刷刷往上提，只需要认真给肉肉做个马杀鸡，往烤箱里一送，刷一层糖色儿，出锅完事儿。拍个照炸翻你的朋友圈！
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用料
厨房小白也能做的香烤猪棒骨的做法
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1. 猪棒骨洗净沥干水分，用厨房用纸吸一吸
2.找到一个大一点的容器，把猪棒骨放进去，撒盐，撒黑胡椒，倒料酒/白兰地，倒蚝油，倒蜂蜜。
3.戴上手套给猪棒骨做个温柔的马杀鸡，揉搓揉搓，揉搓均匀之后，静置15-20分钟腌入味。
4.平底锅放橄榄油，把腌渍好的猪棒骨肉多的那一面放下去煎，记得翻面，不用完全煎熟。煎到当中1/3还是红红的，但是两边都已经白白的时候就可以捞出来了。
5. 预热烤箱180度。
6. 大葱切片铺烤盘底，码上猪棒骨，再放一点樱桃番茄。有迷迭香的可以放一点在上面更好看，送进烤箱，烤30分钟。
7. 切5g黄油融化，和一勺蜂蜜一起搅和搅和，再加一勺蚝油搅和搅和。
8. 将第七步搅和搅和的糊糊抹在刚烤好的猪棒骨上，送回烤箱，200度再烤10分钟。
🔔完成～
