不正宗但香死人的牛肝菌卤肉饭
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人做过这道菜
韓韓很追风
美食背后的故事……呃，就是香菇没有了用的牛肝菌，买不到红葱头又特别想吃用了洋葱酥，香死人是我自夸的，对于减肥了一天的肚皮，唯有油脂让我快乐😼
用料
不正宗但香死人的牛肝菌卤肉饭的做法
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肉洗净加入姜片、花椒、适量料酒冷水下锅，煮个十来分钟
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牛肝菌泡发切丁
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姜切片、蒜切碎
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香料只放了八角和香叶，不喜欢太重的香料味
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鸡蛋先煮好放凉水
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炸洋葱酥
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肉煮好切小丁
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适量油，先把肉炒一会儿，油脂炒出来
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放牛肝菌，看下面已经不少油了
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下香料，生抽老抽，洋葱酥，鸡蛋，加入开水
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吨吨吨
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烧到浓稠，保留汤汁，忘拍了，我喜欢吃软烂的，煮了一个半小时，添饭！
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来张嘴
