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薯饼（烤箱版&油炸版）

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哼唧爱美食的厨房  哼唧爱美食
香酥软糯，吃着好快乐！

用料  

土豆 2个
淀粉 20克
黑胡椒碎 少许
盐 2克
面包糠 适量
鸡蛋液 适量

薯饼（烤箱版&油炸版）的做法  

  1. 准备食材

    薯饼（烤箱版&油炸版）的做法 步骤1

  2. 土豆去皮切块

    薯饼（烤箱版&油炸版）的做法 步骤2

  3. 上锅蒸半小时

    薯饼（烤箱版&油炸版）的做法 步骤3

  4. 压成土豆泥，可以保留少许颗粒感，不用太碎

    薯饼（烤箱版&油炸版）的做法 步骤4

  5. 倒入淀粉和黑胡椒碎（忘记放了）

    薯饼（烤箱版&油炸版）的做法 步骤5

  6. 搅匀

    薯饼（烤箱版&油炸版）的做法 步骤6

  7. 压成小薯饼

    薯饼（烤箱版&油炸版）的做法 步骤7

  8. 蘸鸡蛋液，滚面包糠

    薯饼（烤箱版&油炸版）的做法 步骤8

  9. 中小火炸至两面金黄

    薯饼（烤箱版&油炸版）的做法 步骤9

  10. 可爱的脆薯饼就好啦😊

    薯饼（烤箱版&油炸版）的做法 步骤10

  11. 也可以表面刷少许油，烤箱180℃烤15分钟，都很好吃！

    薯饼（烤箱版&油炸版）的做法 步骤11

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薯饼（烤箱版&油炸版）相关分类

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该菜谱发布于 2022-08-15 07:53:42
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