网红盒子提拉米苏💕夏日快手小甜品

4 人做过这道菜
夏日的网红小甜品,做在盒子中方便携带方便储存,干净卫生,一次多做些冷冻起来,实现提拉米苏自由💕💕

用料  

马斯卡彭芝士 500克
吉利丁片 3~4片
鸡蛋黄 6个
淡奶油 300克
手指饼干 1份
白砂糖 100克
清水 100克
咖啡酒 50克
可可粉 适量

网红盒子提拉米苏💕夏日快手小甜品的做法  

  1. 准备好所需食材,吉利丁提前泡软备用(夏天可以少用些)

    网红盒子提拉米苏💕夏日快手小甜品的做法 步骤1
  2. 熬煮一份糖水

    网红盒子提拉米苏💕夏日快手小甜品的做法 步骤2
  3. 鸡蛋黄打发至2倍大

    网红盒子提拉米苏💕夏日快手小甜品的做法 步骤3
  4. 慢慢冲入糖水、起到消毒作用

    网红盒子提拉米苏💕夏日快手小甜品的做法 步骤4
  5. 淡奶油打至七分发,加入软化的马斯卡彭,在加入打发好的蛋黄糊

    网红盒子提拉米苏💕夏日快手小甜品的做法 步骤5
  6. 最后加入吉利丁液,拌匀后慕斯糊部分就完成啦

    网红盒子提拉米苏💕夏日快手小甜品的做法 步骤6
  7. 手指饼干是裹一层咖啡酒 铺满整个盒子底部,倒入慕斯糊后冷冻半小时

    网红盒子提拉米苏💕夏日快手小甜品的做法 步骤7
  8. 冷冻好继续一层手指饼干一层慕斯糊后冷藏半天或者冷冻1小时

    网红盒子提拉米苏💕夏日快手小甜品的做法 步骤8
  9. 取出后撒上可可粉简单装饰下

    网红盒子提拉米苏💕夏日快手小甜品的做法 步骤9
  10. 切一块尝尝味道,冰冰凉凉棒极了,一款适合夏日的简单小甜品

    网红盒子提拉米苏💕夏日快手小甜品的做法 步骤10

小贴士

做提拉米苏的工具一定要消毒干净

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

网红盒子提拉米苏💕夏日快手小甜品相关分类

该菜谱发布于 2022-08-10 05:27:35
894 收藏


网红盒子提拉米苏💕夏日快手小甜品的答疑

  • 6008_金  2023-07-16  
    0
    手指饼干需要多少克呢
    作者回复 2023-07-17  
    参考我手指饼干的菜谱做一份即可
  • yozuo1  2022-10-31  
    0
    这个配方是做这一盒的量吗
    作者回复 2022-11-06  
    可以做两盒
  • 消毒那步。。。是一边倒一边搅拌么。。。
    作者回复 2022-11-02  
    对哦,慢慢倒防止鸡蛋变成蛋花,具体可以看下我的视频作业
  • 静水流深yoyo宝贝  2022-08-23  
    0
    这个盒子的尺寸有吗?
    作者回复 2022-10-19  
    22.6*15*6
  • 彭彭咔咔的话痨  2022-10-19  
    0
    亲爱的,装饰用的绿色植物是什么
    作者回复 2022-10-19  
    千叶吊兰💕
  • Sheryl614  2022-08-17  
    0
    这个装饰的小花能出个教程不?太漂亮啦
    作者回复 2022-08-17  
    哈哈好的我看有没有时间做,这个是疫情封闭在家两个月实在无聊做了很多冷冻着的😂,棉花糖做的不如翻糖防潮,自己玩玩摆拍还是挺好看的
  • 魔法喵咪  2022-08-12  
    0
    哇真的好喜欢这个💕!小白雏菊花朵哪里买呀
    作者回复 2022-08-12  
    棉花糖自己做的😊😊谢谢亲喜欢

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