这世道啊
冰火两重天-芋圆红豆冰
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冰火两重天-芋圆红豆冰
用料
冰火两重天-芋圆红豆冰的做法
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想将紫薯、红薯、香芋洗净，加水放入锅中，然后煮熟
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然后煮熟了后去皮
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放入保鲜袋，用擀面杖压碎成泥，这样比较细腻~
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压成泥后搓成团
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然后加木薯粉、加糖，然后继续搓揉均匀
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然后将各种粉团搓成条，切块
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然后先烧开水，像煮馄饨一样，将芋圆放入沸水中直至沸腾，如此三次，然后准备冰镇冷开水
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然后将锅中热芋圆放入冰开水中，这样芋圆会变得灰常Q！！
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捞出的芋圆~~晶莹剔透
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最后摆盘，先铺一层红豆在底部~
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然后加入晶莹剔透的芋圆~~
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最后加半块冰砖，自制冰火两重天-芋圆红豆冰就完成啦！！！
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传一张木薯粉的杰宝~~
小贴士
下次买个盘纸。。。摆盘虽然不是非常好看，但是味道NO.1！！！比鲜芋仙好次多了~~~~><
