自制宋果子•黑巧流心果子

1 人做过这道菜
有多少姐妹喜欢吃黑巧哒?今天我做了一款内馅是巧克力的果子,而且还流心哦~
表皮我用的是芋头做的,加入了黑巧,吃起来糯而不腻,一起看看做法吧~

用料  

芋头 250克
砂糖 22克
炼奶 5克
熟糯米粉 52克
黑巧 适量
仙人掌🌵粉 少许

自制宋果子•黑巧流心果子的做法  

  1. 芋头蒸熟,加入熟糯米粉揉成团

    自制宋果子•黑巧流心果子的做法 步骤1
  2. 一半是原色面团用来做内馅,一半加入仙人掌粉、白桃乌龙茶粉与南瓜粉调色,再留一小块白色面团装饰

    自制宋果子•黑巧流心果子的做法 步骤2
  3. 粉色面团30克每个,原色面团20克每个(内馅)

    自制宋果子•黑巧流心果子的做法 步骤3
  4. 巧克力加一点椰子油,隔水融化,装入裱花袋备用

    自制宋果子•黑巧流心果子的做法 步骤4
  5. 内馅里挤入巧克力酱搓圆备用

    自制宋果子•黑巧流心果子的做法 步骤5
  6. 再用模具刻出喜欢的形状

    自制宋果子•黑巧流心果子的做法 步骤6
  7. 咬一口,浓浓的巧克力香

    自制宋果子•黑巧流心果子的做法 步骤7
  8. 好好看

    自制宋果子•黑巧流心果子的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自制宋果子•黑巧流心果子相关分类

该菜谱发布于 2022-08-03 20:51:57
587 收藏


自制宋果子•黑巧流心果子的答疑

  • 用户9218_z7b4  2022-08-19  
    1
    请问颜色粉有推荐吗
    作者回复 2022-08-19  
    粉色用的是仙人掌粉,绿色是白桃乌龙茶粉,黄色是南瓜粉或者芒果粉
  • 清风_w2lr  2022-08-16  
    1
    请问,怎么在磨具里放这几种颜色的面来压型
    作者回复 2022-08-16  
    绿色那个地方,你先填满在模具里,再放粉色面团
  • LL_5pht  2022-09-08  
    0
    熟糯米粉是自己炒的吗?还是有现成卖的?
    作者回复 2022-09-08  
    自己炒的哦
  • 娈妹  2022-08-18  
    0
    巧克力d加椰子油,冷了不会凝固吗
    作者回复 2022-08-18  
    这个天气也不会冷啊

以上留言由作者回复后显示