将洗干净的辣椒放入平底锅内
用小火慢慢讲辣椒烤到四面焦
将番茄放在蒸锅里熟，并将番茄剁碎，在把烤焦的辣椒皮剥了并切碎（如果嫌麻烦也可以不剥）将剁碎的番茄和辣椒还有切碎的香菜大蒜放在一起，最好是大蒜放在最上面，烧油，将烧热的油淋在大蒜上，最后加上适量的盐拌匀即可开吃
将弄好的烧椒酱拌上蒸茄子，味道绝绝子
上传你做的烧椒酱
圆鼓鼓慧慧
