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仔姜焖鸭
鸭子、仔姜(嫩姜)、大蒜、青红椒
综合评分 8.4 (20 做过)
天台食堂ttst
仔姜鸭子
鸭、啤酒、老姜、仔姜、蒜、小米辣、泡椒、豆瓣酱
0 做过
阿拉斯加海湾的鱼
子姜鸭
鸭、子姜、盐、酱油、老抽
综合评分 8.2 (14 做过)
一只懒洋洋的喵
子姜鸭子
鸭子、生姜(切丝)、老姜(切碎)、蒜(拍一下即可)、青椒(切筒状)、红椒(切筒状)、泡姜(切丝)、醋、白糖、料酒、泡椒
综合评分 8.4 (106 做过)
sue的杂货店
用柱候酱煮的超级好吃的广式子姜焖鸭
鸭、仔姜、蒜头、柱候酱、料酒、蚝油、冰糖、热开水没过鸭子的份量
综合评分 8.4 (16 做过)
Sophia_小厨
又学会一道四川下饭菜!自贡小煎鸭/子姜鸭
鸭、豆瓣酱、生抽、子姜、白酒、啤酒、大蒜、线椒、小米辣
综合评分 8.2 (93 做过)
小碗阿西吧
姜爆鸭子(子姜炒鸭子)
鸭、白砂糖、老姜、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、大蒜、盐、生抽、二青条辣椒、子姜
综合评分 7.9 (254 做过)
7木木的厨房
又辣又麻的“仔姜鸭”
麻鸭或土鸭(如果鸭子选的大只调料根据鸭肉增减)、啤酒、大蒜、仔姜、青红椒、豆瓣酱、剁椒、花椒粒、白砂糖、食盐、鸡精、老姜、生抽、老抽、蚝油、香葱、料酒
综合评分 8.3 (7 做过)
李杨的私房菜
姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)
仔鸭、仔姜、红尖椒、大蒜、大葱、花椒、白酒、蚝油、冰糖、生抽、豆瓣酱、鸡精、老姜
综合评分 8.7 (63 做过)
林佩儿
仔姜烧鸭
鸭肉、仔姜、老姜、葱段、小米辣、八角香叶、冰糖、蒜瓣、花椒粒、盐、老抽生抽料酒、蚝油或郫县豆瓣酱
综合评分 8.6 (146 做过)
静的时光9
川味:仔姜鸭子
鸭、大蒜、仔姜、豆瓣酱、小米椒、花椒、青椒、泡姜、泡椒、白糖
小Panda77
自贡菜:子姜鸭
豆瓣酱、小米椒、盐、花椒、青椒、子姜、料酒、鸭、醋
综合评分 8.6 (13 做过)
春风拂槛露华浓Y
仔姜啤酒鸭·江湖菜(没有腥味甚至有那么好次)
鸭子、子姜、啤酒、土豆(切丝)、青椒、小米辣(根据个人辣度)、芹菜、泡辣椒_酸豇豆、老姜_蒜、花椒_豆瓣酱_白糖_香醋等调料、葱段
综合评分 7.8 (16 做过)
人间一勺
家庭版超好吃仔姜烧鸭
仔姜、泡椒泡姜、小米辣、二荆条辣椒、花椒、生抽、老抽
四月的Ellen
子姜啤酒鸭
鸭、大葱、子姜、啤酒、青红椒、老姜大蒜粒
综合评分 8.1 (15 做过)
芒果很美味
仔姜烧鸭子
仔姜、老姜、仔鸭、二荆条、蒜、老抽、豆瓣酱、花椒、料酒、生抽、啤酒、大蒜苗、红椒
大莹莹学个烹饪还挺难
仔姜爆鸭子
仔姜、鸭子、鸭脚、花椒、干辣椒、生姜、料酒、糖、盐、鸡精、三奈、八角、香叶、草果
Ann琪77