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超级无敌大馅豆包

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kenny314的厨房  kenny314
我就喜欢皮薄大馅的豆包
喜欢空口吃馅的感觉

用料  

红豆花豆腰豆 适量
面粉 适量
酵母 适量

超级无敌大馅豆包的做法  

  1. 各种豆类，加水泡一夜，电饭锅两个煮饭程序，再闷两个小时，捣烂，加糖或蜂蜜拌匀

  2. 面粉加温水，酵母，揉成光滑面团

  3. 我用的是一次发酵，面团揉光滑之后直接分小剂子，包入馅料

  4. 放入锅中发酵，发酵好的状态是手指一摁，面团轻轻回弹，如果是快速回弹那就是没发好

  5. 冷水上锅，上气之后15分钟，闷5分钟

    超级无敌大馅豆包的做法 步骤5

上传你做的超级无敌大馅豆包

 
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该菜谱发布于 2022-07-20 20:54:56
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