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蒸水蛋
蒸水蛋
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斯裴瑞特
用料
鸡蛋
3个
冷水
200克
热水
50克
蒸水蛋的做法
蒸锅烧开水
三枚鸡蛋打散，搅打均匀
加入200g冷水和50g热水混合的温水
混合均匀
过筛除去没有搅打均匀的蛋清及泡沫
包保鲜膜
水开入锅
蒸13分钟，闷2分钟
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该菜谱发布于 2022-07-18 12:25:27
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