惊艳全家人的熟醉龙虾

1 人做过这道菜
吃惯了十三香、蒜香口味的小龙虾,第一次在饭店吃到熟醉小龙虾就被惊艳到。在家做了复刻版,全家人都竖起大拇指!一口就让你“嗯嗯嗯”称赞的那种!

用料  

小龙虾 2斤
花雕酒 200ml
生抽 80ml
冰糖 50克
话梅 5颗
柠檬 5片
小米辣 适量
香叶 2片
4.5片
八角 1个
白酒 20ml

惊艳全家人的熟醉龙虾的做法  

  1. 第一步,洗小龙虾。放一勺小苏打,加水泡,用一根筷子快速往一个方向搅动,很去脏。然后再用清水冲两遍即可。

    惊艳全家人的熟醉龙虾的做法 步骤1
  2. 龙虾冷水下锅煮。

    惊艳全家人的熟醉龙虾的做法 步骤2
  3. 撇去浮沫。再焖煮几分钟。

    惊艳全家人的熟醉龙虾的做法 步骤3
  4. 把全部调料放入碗中配成料汁。

    惊艳全家人的熟醉龙虾的做法 步骤4
  5. 煮熟的龙虾捞出泡入料汁中。放入冰箱冷藏。三四个小时以后开吃。

    惊艳全家人的熟醉龙虾的做法 步骤5
  6. 味道棒呆~~

    惊艳全家人的熟醉龙虾的做法 步骤6
  7. 吃完不能开车哟~~

    惊艳全家人的熟醉龙虾的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-07-17 22:11:04
811 收藏


惊艳全家人的熟醉龙虾的答疑

  • H媚媚  2023-05-16  
    0
    白酒用几度的?

以上留言由作者回复后显示