裙带菜汤
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人做过这道菜
鸢朝以南
裙带菜其实被种草了很久，今天终于做了！
真的好好喝，鲜味十足！
配方大概是3个人的分量。
真的好好喝，鲜味十足！
配方大概是3个人的分量。
用料
裙带菜汤的做法
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干裙带菜用冷水浸泡10分钟。
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泡好的裙带菜切成一口大小，挤干水分备用。
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锅中加入适量食用油，油烧到冒烟后，倒入打散的鸡蛋。
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将炒好的鸡蛋在锅中用锅铲捣碎。
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加入烧开的沸水、切块的内脂豆腐，中大火煮沸1分钟。
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放入裙带菜、虾皮，加适量盐、虾皮调味。
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中大火煮2分钟左右，盛出即可。
小贴士
1⃣️裙带菜和虾皮都要选无沙，就可以省略淘洗得步骤。
2⃣️虾皮有盐，所以盐少放一些，主要是吃一个鲜味。
2⃣️虾皮有盐，所以盐少放一些，主要是吃一个鲜味。
