巨无霸汉堡

放入面粉，玉米油，融化的酵母水，再加入鸡蛋搅拌成絮状

揉面，揉至无干面粉后，盖上保鲜膜等待发酵至两倍大

发酵完成后，揉面排气，揉至原来大小，把面用手向下收成一个光滑面团后，再发酵半小时

二发完成后，表面刷蛋液，撒芝麻，放入烤箱160度20分钟

洋葱、蒜瓣切碎后放入锅内炒香，加到牛肉馅里，撒入黑胡椒，盐，适量酱油，再加入一枚鸡蛋进行搅拌（搅拌过程中若觉得馅料稀，可加入适量面粉或淀粉）

肉团分成两份依次放入锅内，捏成肉饼，两面煎熟后，就可以进行组装，顺序依次为：
面包打底，沙拉酱，生菜，西红柿，肉饼，芝士片，肉饼，芝士片面包