鸡肉淋上1勺料酒，撒少许盐腌制。茄子削皮切段洗净。
将鸡肉和茄子分别放在两个盘中，都盖上保鲜膜，上汽后蒸15分钟。（或茄子微波炉7分钟，鸡肉微波炉5分钟）熟后放入冰箱冷却一小时。
混合酱料，然后在酱料中放入葱姜末。把鸡肉茄子撕条，淋上酱料。
上传你做的日式鸡胸拌茄子
0818_aujy
