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凉拌鸡脚
凉拌鸡脚
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洛洛Memo
天太热，做凉拌鸡脚开胃且下饭。
用料
鸡爪
只
酱油
勺
陈醋
勺
蚝油
勺
料酒
勺
姜
片
小米辣
15个干辣椒
蒜
瓣
凉拌鸡脚的做法
把干的小米辣和蒜打细，放锅中爆香，然后放一勺醋一勺蚝油一勺生抽。
小贴士
冷水下锅煮15分钟左右，放上姜片和倒两勺料酒，看到皮破了后捞出放清水清洗掉血沫，这样吃起来会更Q弹。
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该菜谱发布于 2022-07-07 18:48:13
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