将冷冻的鸡腿取出,用水浸泡,待冰完全溶解后用剪刀把鸡腿正反两面都剪两道深口子(易腌入味)
调制腌料:两大勺生抽,一大勺老抽,三大勺料酒,一大勺孜然粉,再洒一点点百里香
将腌料抹匀在鸡腿上,腌制4小时以上,我是前天晚上腌制,第二天中午烤的(味道刚好)
将腌制好的鸡腿放入炸篮,200℃每一面都烤15~20分钟也可以同时切点土豆红薯块,刷上剩下的腌料一起入锅(中间翻面)
可以根据个人口味搭配番茄酱、椒盐、黑胡椒等
洒了一丢丢椒盐
敲好吃,吃货们快冲!!
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