准备好所需食材。
沙姜拍碎,蒜对半切,葱香菜切小段。
热锅冷油爆香沙姜蒜倒入洗好的鸡肉。
放料酒,盐焗粉加水大火焖煮。
焖煮要不定时翻面,待鸡肉汤汁少量倒葱香菜段。
装盘即可食用。
上传你做的香浓沙姜鸡