生醉红虾

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这个虾学名叫啥不知道 姑且叫红虾 口感类似甜虾

用料  

红虾 300克
高度白酒 10克
姜沫 8克
蒜沫 8克
香菜 1根
柠檬 2片
小米辣 半棵
米醋 20克
生抽 25克
白糖 12克
味精 5克
芥末 3克

生醉红虾的做法  

  1. 新鲜红虾去头保留虾壳,洗净沥干水分,加入高度白酒腌制3分钟,倒掉白酒再沥干

    生醉红虾的做法 步骤1
  2. 加入其他所有腌料,放冰箱冷藏2小时入味

    生醉红虾的做法 步骤2
  3. 过滤掉姜末、蒜末,摆盘即可

    生醉红虾的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-06-22 23:46:22
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生醉红虾的答疑

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