黑糖姜枣膏

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买了好多的小黄姜,寻思着怎样快速的用完它,不要放坏了,正好朋友送了一罐姜枣膏,就自己动手多做点吧。
    姜枣茶对气虚、身体虚弱、脾胃虚寒的朋友特别合适,可以起到温胃散寒、健脾和胃、补血补气、回阳通脉等作用。姜枣茶不分季节,不管是在夏天还是在冬天都可以喝,但是适宜饮用的时间从立夏开始,每天早上喝姜枣茶一直喝到入伏头一天,这个时期更佳,因为经过冬天、春天体内积聚的病气可能比较多,在夏天喝一杯姜枣茶,既能补体内的阳气之虚,达到温中的目的,又能助阳气发散,帮助排寒,所以姜枣茶尽量在这个时期的上午喝。

用料  

750克
红枣 500克
黑糖 200克
枸杞 适量

黑糖姜枣膏的做法  

  1. 用的云南小黄姜、新疆若羌红枣、宁夏枸杞、云南古法黑糖。小黄姜去皮、红枣洗干净去核剪小粒。红枣甜度高,放的多,黑糖可适量减少些。

    黑糖姜枣膏的做法 步骤1
  2. 用原汁机将小黄姜榨汁,姜渣可以加少量水用纱布包着挤出姜汁加入榨出来的姜汁一起用

    黑糖姜枣膏的做法 步骤2
  3. 将姜汁倒入不粘锅,放入黑糖熬煮,将黑糖融化

    黑糖姜枣膏的做法 步骤3
  4. 熬成这种粘稠状

    黑糖姜枣膏的做法 步骤4
  5. 加入红枣继续熬煮,我熬的比较粘稠,想要稀点的,可提前加入红枣

    黑糖姜枣膏的做法 步骤5
  6. 最后加入枸杞,翻拌片刻

    黑糖姜枣膏的做法 步骤6
  7. 一锅美美的姜枣膏就完成了

    黑糖姜枣膏的做法 步骤7
  8. 用高温蒸煮过无水无油的密封罐装好,放冰箱储存,晨起,舀一勺用开水冲饮,养颜暖宫暖胃。

    黑糖姜枣膏的做法 步骤8

小贴士

姜枣茶通常早上喝时间最好,对排除体内寒气、暖身驱寒具有很好的疗效。喝姜枣茶不分季节,只是立夏到入伏这段期间尤佳,冬季不建议每天饮用。

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该菜谱发布于 2022-06-16 23:54:33
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黑糖姜枣膏的答疑

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