鱼香茄子🍆

Name: 鱼香茄子🍆
Ingredients: 300g茄子; 1个红椒; 1个青椒; 少量木耳; 适量生抽; 少量老抽; 少许油; 少许盐

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鱼香茄子🍆不用油炸，入口绵软，是小朋友爱吃的一道下饭菜。

用料

切好的茄子里加入盐，充分拌匀腌制6-8分钟，逼出茄子中的水分，炒的时候不进油，做出来之后口感会更加香滑。

家常菜鱼香

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该菜谱发布于 2022-06-16 20:31:51

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