黑森林裸蛋糕
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人做过这道菜
君心如月moon
每年的樱桃季都想吃的蛋糕。酸甜苦搭配淡淡酒香，口感层次丰富。用的四寸蛋糕模具，做出来小小一只。方子里面的材料做两个绰绰有余。
自制黑巧 https://www.xiachufang.com/recipe/106818945/
大樱桃果酱 https://www.xiachufang.com/recipe/106818954/
酒渍樱桃 https://www.xiachufang.com/recipe/106818959/
自制黑巧 https://www.xiachufang.com/recipe/106818945/
大樱桃果酱 https://www.xiachufang.com/recipe/106818954/
酒渍樱桃 https://www.xiachufang.com/recipe/106818959/
用料
| 巧克力戚风 | |
| 低筋粉 | 60克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 可可粉 | 15克 |
| 黑巧克力 | 40克 |
| 淡奶油 | |
| 淡奶油 | 250克 |
| 酒渍樱桃汁 | 适量 |
| 樱桃果酱大 | |
| 大樱桃果酱 | 适量 |
| 酒渍樱桃 | |
| 酒渍樱桃 | 适量 |
| 巧克力碎 | |
| 巧克力碎 | 适量 |
黑森林裸蛋糕的做法
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需要准备的材料。
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制作蛋黄糊。
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打发蛋清。
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混合蛋糕液。
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烤制蛋糕。
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蛋糕坯冷藏好后，开始打发淡奶油。
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最后组合装饰蛋糕。
