快手肉夹馍(附带饼的做法)
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人做过这道菜
小云朵mi
千篇一律的早餐偶尔偷时间换个样子
用料
快手肉夹馍(附带饼的做法)的做法
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五花肉切成小块放姜料酒焯水冒一下，温水洗干净，控干水
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准备好香料，葱姜蒜(家里没葱了用了洋葱)
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放油冰糖中小火炒至冒泡放肉上糖色
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上色完美！！！放入葱姜蒜炒一下
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加水放盐，香料，生抽老抽(水要没过肉)
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倒入高压锅放入煮好的鸡蛋
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高压锅30分钟(我是晚上做的，早晨吃，锅保温了一宿)
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成品样子还是不错的
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五点五寸的碗一大碗面，2克酵母，适量白糖。晚上活好的发面，由于怕发大我放入了冰箱
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早晨拿出来排气
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排完气分成两块，擀成大片放油抹均匀
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撒点面粉充当简易油酥(妈妈教我的)然后从左右两头卷起
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两头和边缘捏紧
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分成自己喜欢的小剂子
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两头捏长合一起捏紧
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全部捏完
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擀圆
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放入电饼铛烙熟就可以了(电饼铛放点油)
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完美！
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五花肉剁碎喜欢香菜青椒的可以一起的切碎
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我喜欢鸡蛋，加了鸡蛋。再加一碗五谷豆浆，营养早餐。
小贴士
这里注意鸡蛋需要提前煮好剥壳(忘记写了，不会加进去)
这里我不喜欢吃白吉馍，做了自己喜欢的口味
这里我不喜欢吃白吉馍，做了自己喜欢的口味
