冰糖山楂雪梨

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简介

纯属无聊之作,我也不知道管什么用,但是酸酸甜甜的倒是挺解馋,而且都是应季的东西

用料  

一个
山里红(山楂也可) 若干
冰糖 若干

冰糖山楂雪梨的做法  

  1. 山里红洗干净去核

    冰糖山楂雪梨的做法 步骤1
  2. 梨中间掏空,我之所以做这个,是为坏了。。。坏了。。。把烂了的地方挖除就变成那个样子了

  3. 在梨里面塞进去山里红和冰糖,这里用单晶体的好,太大块不好搁进去,放不进去的就散落在碗里吧,还有冰糖啥的

    冰糖山楂雪梨的做法 步骤3
  4. 碗里不放水,上锅蒸,蒸的时候梨会自己流出汁儿的(咦,好怪的感觉)所以我换了个大碗

    冰糖山楂雪梨的做法 步骤4
  5. 等水开了,用小火蒸一个小时左右,梨软了就好,掌握不好拿个勺子筷子戳戳。结果就是这个样子

    冰糖山楂雪梨的做法 步骤5

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