祖母蛋糕

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一个处理剩饼干的好方法

用料  

黄油 70g
饼干 100g
2
50g
低筋面粉 70g
小苏打 一点点

祖母蛋糕的做法  

  1. 黄油加糖隔水融化

  2. 等降温 分次加入鸡蛋搅匀

  3. 加入低粉和小苏打拌匀

  4. 饼干压成碎屑加入 拌匀

  5. 烤箱预热 中层180°c 20分钟

小贴士

干果巧克力豆可以自行添加,这个小蛋糕做法快速随意,因为什么都没有 所以掰碎了巧克力威化扔进去了,蛋糕热的时候会比较软
 

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