饼干碾碎，黄油融化，奶油奶酪回暖到室温，模具铺油纸，烤箱预热180度
饼干碎加入融化的黄油，拌匀后入模压实做底，连模具一起放进冰箱冷藏30分钟
豆腐用打蛋器搅碎，打到整体柔顺
奶油奶酪打到顺滑，加入砂糖搅拌均匀
奶油奶酪里依次加入酸奶，鸡蛋，柠檬汁，再筛入低筋粉，每次都搅拌均匀后再加下一样配料
加入豆腐搅拌均匀后倒入模具（建议过筛）
入烤箱180度烤40-50分钟（表面微焦，竹签戳进去不会带到东西就算烤好了）
放凉后脱模即可，冷藏后口感会更绵密一些
上传你做的食谱-豆腐酸奶芝士蛋糕
以上留言由作者回复后显示
-shadowabel-
