酱醋鸡爪

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这张是烤鸡爪的图,酱醋鸡爪忘记拍照啦,将就用一下吧嘻嘻!

用料  

鸡爪 15只
姜片 5片
小米椒 2个
10瓣
花椒 15粒
生抽 2勺
老抽 1勺
桂花醋(别的醋也行) 2勺
黄豆酱 1勺
料酒 2勺
2克
半勺
白胡椒粉 半勺

酱醋鸡爪的做法  

  1. 鸡爪淖水沥干水份备用。

  2. 锅内倒入油加入姜蒜花椒小火炒一会儿,加入鸡爪

  3. 加入黄豆酱,醋,料酒,生抽,老抽,翻炒均匀。

  4. 加开水,加盐,糖,胡椒粉,水开后小火炖半小时,大火收汁,撒葱花出锅。

 

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该菜谱发布于 2022-05-17 14:45:13
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