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传统湘菜鳝鱼

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漾时的厨房  漾时

用料  

黄鳝 克
新鲜紫苏 10片
水芹 1把
盐 克

传统湘菜鳝鱼的做法  

  1. 紫苏切断

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤1

  2. 随便切几刀

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤2

  3. 水芹切断

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤3

  4. 新鲜紫苏和水芹切断后放一边

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤4

  5. 清洗内脏和血液

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤5

  6. 准备好的黄鳝段放在一边

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤6

  7. 热锅热油

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤7

  8. 放入准备好的黄鳝

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤8

  9. 翻炒

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤9

  10. 油爆几分钟

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤10

  11. 爆到卷起来就可以了

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤11

  12. 加水

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤12

  13. 放盐

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤13

  14. 煮

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤14

  15. 喜欢吃辣的可以加点辣椒

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤15

  16. 先放难熟的部分

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤16

  17. 煮到半软

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤17

  18. 再放其余的

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤18

  19. 拌几下

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤19

  20. 放了辣椒

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤20

  21. 加点生抽

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤21

  22. 翻动几下，准备出锅

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤22

  23. 美味已出现！

    传统湘菜鳝鱼的做法 步骤23

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传统湘菜鳝鱼相关分类

快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2022-05-14 22:03:15
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