超简单的千层饼
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人做过这道菜
四个贰
我老公爱吃一切面食，我也喜欢做各种面食，每次跟感觉自己像个科学家，做美食研究的科学家，哈哈哈
用料
超简单的千层饼的做法
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面粉加温水和成偏软的面团，盖保鲜膜醒一会儿！醒面的时候准备油酥，半碗面粉多放点盐五香粉热油浇上去，搅匀即可～
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把醒好的面团撒淀粉分成四个剂子，淀粉防粘手哈
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拿出一个剂子擀薄，按照上图切开
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然后在均匀的涂抹上油酥
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按照上图的方式折叠
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折完收口
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四个都做好放到平底锅里煎一会儿，再倒入快要没过饼的开水，盖盖焖煎。等水干了反面再继续这个操作，直至两面煎至焦黄！
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两次加水足够让饼里面也熟透，不需要上蒸锅，比较麻烦，两面都煎的饼我老公爱吃
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最后切好，放锅里，我的锅有余温，所以放锅里了，你们可以装盘哈，很好看！
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我做了西红柿鸡蛋汤配千层饼，太香啦，哈哈😄
