猪油软化,加入糖粉,搅拌乳化至体积蓬发。📍用糖粉,成品更细腻
加入蛋黄,搅拌至融合。
筛入低粉+泡打粉+小苏打翻拌按压至面团无颗粒📍不可用力搅拌,产生面筋
面团分成6个剂子,搓圆,中间按压放入芝麻。
烘烤180度,20min左右。
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