电饭煲窑鸡(绝味👍)

7.8 综合评分
16 人做过这道菜

用料  

1只(拔了毛4斤左右)
沙姜 3块
干葱头 5瓣
生抽 1勺
老抽 2勺
窑鸡粉 半包

电饭煲窑鸡(绝味👍)的做法  

  1. 用神器把沙姜刨成姜丝或姜末、干葱头剁碎,加入所有配料搅拌均匀给清洗干净的鸡鸡做个全身按摩,腌制十分钟后用电饭煲的功能“无水焗”30分钟(大家可以根据鸡的大小调整时间),中途翻一下更入味,我用的是美的电饭煲。如无这个功能用煮饭功能加一碗水即可。

    电饭煲窑鸡(绝味👍)的做法 步骤1
  2. 出锅,待凉了之后把热乎乎的汁淋面。

    电饭煲窑鸡(绝味👍)的做法 步骤2
  3. 太诱人了😍

    电饭煲窑鸡(绝味👍)的做法 步骤3
  4. 戴上手套手撕😍

    电饭煲窑鸡(绝味👍)的做法 步骤4
  5. 平时的蒸鸡或炒鸡我和我老公都吃不完半只,这种做法两个人能把一只三斤的鸡干完,真的太美味!住五楼,一楼都能闻到香味!

    电饭煲窑鸡(绝味👍)的做法 步骤5
  6. 多拍几张上传😛

    电饭煲窑鸡(绝味👍)的做法 步骤6
  7. 很多人不知道沙姜是怎样的,补个图。

    电饭煲窑鸡(绝味👍)的做法 步骤7
  8. 干葱头,补图。

    电饭煲窑鸡(绝味👍)的做法 步骤8

小贴士

温馨提示:
某宝买的窑鸡粉,名字叫“窑鸡王风味调味料”。
不需要加盐、油,因为生抽老抽加上窑鸡粉够味了。
不喜欢手撕的也可以砍开,我觉得手撕才有灵魂🤓

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

电饭煲窑鸡(绝味👍)相关分类

该菜谱发布于 2022-05-05 22:18:02
3876 收藏


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电饭煲窑鸡(绝味👍)的答疑

  • 吃是一种进阶  2023-08-25  
    1
    成功,好吃
    作者回复 2023-08-26  
    嘻嘻,好吃就好👍
  • 下厨房用户_u7xrd  2022-10-02  
    1
    沙姜是不是就是平时做饭用的姜?
    作者回复 2022-10-03  
    不是哦,比普通的姜个头小很多,一般菜市场和超市有得买。
  • Amor、-1  2022-07-23  
    1
    调味料的品牌是不是(娘炊烟)
    作者回复 2022-07-23  
    是的
  • 9133_0gf6  2023-10-11  
    0
    窑鸡粉30g一包一只鸡放半包吗?
    作者回复 2023-10-14  
    是的
  • 可小小可  2023-06-05  
    0
    买不到干葱头,可以用洋葱代替么?
    作者回复 2023-06-06  
    可以
  • 南极熊来也  2023-05-26  
    0
    和窑鸡王的味像吗?
    作者回复 2023-05-26  
    没吃过这个哦!
  • 水中游鱼2  2023-05-05  
    0
    这个窑鸡粉辣吗
    作者回复 2023-05-06  
    不辣
  • 依赖'  2023-03-24  
    0
    干葱头是洋葱吗
    作者回复 2023-03-24  
    市场上那种小小的干葱头,表面淡红色,有点像玫红吧,一把有好几十个。
  • 初遇_bxr3  2022-12-25  
    0
    没买到窑鸡粉用奥尔良粉可以吗
    作者回复 2022-12-25  
    窑鸡粉是灵魂哦!

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