免揉面的懒人小餐包
6.8
综合评分
22
人做过这道菜
静静儿-928
这几天都在下雨🌧️……不能带娃出去玩了，那就在家做点父女俩都爱吃的面包吧……
用料
免揉面的懒人小餐包的做法
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准备好所需材料
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将温纯牛奶，糖，酵母，盐混到一起搅拌至糖融化
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再将鸡蛋和玉米油倒进来搅拌均匀
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将搅拌均匀的液体倒入面粉中
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用硅胶铲翻拌至无颗粒状即可（面团很粘稠，千万别上手揉哦）
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盖上保鲜膜醒发至两倍大
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醒发好啦，用硅胶铲翻拌排气一分钟
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案板上撒多一点面粉，将面团放面粉上，从四周往中间折叠来整形，然后分成8等份，拿在手上，从外向里折叠，捏合收口，整成圆形
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烤盘铺上吸油纸，将整形好的面团放在烤盘里，盖上保鲜膜发酵至两倍大
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在发酵好的面团上抹上一层鸡蛋液，撒上芝麻，烤箱提前预热，上下火180度，烤15到18分钟，中间自己观察，上色刚刚好了就盖上锡纸，以免烤糊
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出炉啦～蓬松柔软，父女俩迫不及待的一人吃了一个，大家赶快行动起来吧！😄
