#下午茶•2023年1月30日# 太冷了半路黄油水油分离成豆腐渣了,幸好补救回来了,第一次做,这个方子超级好挤,裱花技术也提高了不少
2023-01-30
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存图备忘 最近烤箱好像变温柔了 温度达不到的样子 下次放个温度计看看 顺便再多烤5-10分钟👀 方子很好 没有巧克力粉换了等量抹茶粉 很浓郁了(甚至有点苦 下次抹茶粉可以减一点
2022-06-07
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#下午茶•2023年3月18日# 按照作者的方法做的,味道很赞。 100g黄油、40g糖粉、100g低筋面粉、一个鸡蛋清 烤箱预热,上管温度160度,下管温度140度,20分钟以内合适 个人感觉糖粉可以少放一点
2023-03-18
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做巴斯克剩下一个蛋清不知道该怎么办,找到了这张方子发现剩下的蛋清刚好33g,所以马上上手!烤的时候好香,尤其是巧克力味的。口感很轻盈,味道也很好。这次巧克力味的稍微有点苦,可能是巧克力粉手抖加多了。(为什么交作业一定要放图片啊啊啊 我真的只...
2023-01-09
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