炒黄豆芽（自己发的黄豆芽）
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人做过这道菜
原来是奕丹呀
在家隔离 带着没事
自己发黄豆芽 自给自足😋
还别说 炒黄豆芽巨好吃
一个粒一个粒吃 越嚼越香
自己发黄豆芽 自给自足😋
还别说 炒黄豆芽巨好吃
一个粒一个粒吃 越嚼越香
用料
炒黄豆芽（自己发的黄豆芽）的做法
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黄豆要泡发一宿最好挑出坏的黄豆
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两层纱布盖上 放在阴凉的地方
放热的地方 就该绿了
一天最少换一次水
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第二天已经有小小的芽了 哈哈 还挺可爱
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这是第三天的样子 中间没整好 忘了忘在电饭锅旁边了 有点烂了 把烂豆挑出来就好了
炒之前一定要焯水 多煮一会儿
这个豆容易炒不熟
什么算熟了 就是小尝一个看能不能嚼动哈哈
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起锅烧油 放点姜炒 再把黄豆芽放过里 小火炒 加适量的生抽 盐 大火炒
小贴士
黄豆皮也不用挑 我觉得这样最好吃
特别下饭 香香的
特别下饭 香香的
