什锦粒(简单)

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玉米,青豆饱腹感都很强,饭都可以省啦

用料  

胡萝卜 1根
鸡胸肉 适量
青豆 1包
玉米 1根

什锦粒(简单)的做法  


  1. 准备好食材,掰玉米粒,鸡胸肉切粒,红萝卜削皮切粒。

    什锦粒(简单)的做法 步骤1
  2. 1、凉锅防水放青豆煮开后转中火,煮软就捞出备用。如果喜欢吃软的玉米和胡萝卜也可以焯下水,水滚一起出锅备用。
    煮软是为了后面减少炒的时间。
    (PS:水要末过青豆,煮的时候注意观察水有没有少干,干了可以适当加水的)

    什锦粒(简单)的做法 步骤2
  3. 烧红锅,加油放鸡肉煸炒,可以加一丢丢的黑胡椒或者香辣酱,没有可以放点白酒、盐、酱油、蚝油、白糖煸炒变色。

    什锦粒(简单)的做法 步骤3
  4. 然后放入青豆、玉米、胡萝卜煸炒,期间锅干可以加点水花,如果前面调味下手不重可以再加点盐,酱油,蚝油调味(自己可以偷吃下试味哟)。

    什锦粒(简单)的做法 步骤4
  5. 调味后翻炒几分钟就可以出锅啦。
    简简单单又一餐🥗

    什锦粒(简单)的做法 步骤5

小贴士

1、煮青豆的时间视大家接受的口感而定,煮的过程可以捞一两颗捏捏看,注意不要烫到哟
 

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该菜谱发布于 2022-04-20 16:16:30
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