土豆烧排骨
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人做过这道菜
闵小样样
我家小盆友，特别挑食！唯独对土豆烧排骨最爱。平时我是想尽脑子去给他们弄吃的………但是小孩子太小，不能吃太多调味品
用料
土豆烧排骨的做法
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土豆洗干净，按照自己喜欢的切法去切😏。
排骨洗干净，放锅里煮一下，出一下血水。然后再把排骨过冷水洗干净。备着！
现在就先把土豆油炸一下，炸成外表焦焦的，用牙签叉的进去就好了！
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热油，把配料（豆瓣酱，蒜姜）炒香，倒排骨下去。爆炒，炒出香味了。放一小碗水小火闷一会，闷到水快干了。就可以发土豆进去，翻炒！这时就可以放生抽老抽进去，翻炒！准备出锅放盐，再翻炒！
好了，准备吃饭(*^o^*)
