玉子豆腐切片（玉子豆腐连外包装中间切开，就可取出），裹淀粉
猪肉切肉沫
蒜切末，葱小米辣（我是冷冻的）切段
热油，煎玉子豆腐
翻面
装盘
热油，下肉沫翻炒
肉沫变白后，加葱蒜小米辣
加豆瓣酱料酒，翻炒
加半碗清水，加生抽蚝油糖，翻炒水开后，加玉子豆腐，小火三分钟，加水淀粉（清水淀粉搅拌匀），大火收汁
起锅装盘，撒点葱花
上传你做的肉沫玉子豆腐
花卷碎碎念
