家庭版胡辣汤

Name: 家庭版胡辣汤
Ingredients: 半块嫩豆腐; 1/4把金针菇; 1根火腿肠; 1个鸡蛋; 适量盐; 适量胡椒粉; 1勺淀粉; 1把（泡发后）木耳; 1勺生抽; 3勺陈醋; 1根香菜; 1个西红柿

7.6 综合评分

39 人做过这道菜

家庭版的有啥放啥吧，别挑剔，正宗的还得去河南吃，太远去不了，就这么将就一下来个家庭版的喝一碗也暖乎乎的知足
说实话正宗的胡辣汤我也没吃过，所以说适合自己的味道就是最正宗的😁

用料

想吃粘稠点的就多勾一点芡（水淀粉），可以加豆皮，海带丝这些反正家庭版的有啥加啥就是了。
胡椒粉加的多辣味就会重一些，根据自己口味加就好

早餐

随便看看

该菜谱发布于 2022-04-13 13:50:12

8523 收藏

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凛梅 2022-07-19
4 赞

这不是胡辣汤，胡辣汤没有鸡蛋西红柿

作者回复 2022-07-19

😀咳这个东西吧各家有个家做法，较真就不对了，你可能觉得你吃的是正宗的，我从小吃到大的就是这种做法的，我也只是为了记录方便以后孩子做着吃，你可以写一个你认为正宗的分享给大家。这个东西吧同样东西不可能做成一模一样的自己喜欢就好
浪漫满屋厨香四溢 2023-10-27
2 赞

你这是酸辣汤还是胡辣汤啊
下厨房用户_frwga 2023-10-22
1 赞

鸡蛋丝怎么做，我叫你，鸡蛋打入碗中，把蛋打散，然后用淘米蓝，把鸡蛋倒入蓝中，流到了汤中就好了，我是这样做的，别人怎么做我就不知道了🤩️
下厨房用户_4a67b 01-10
0 赞

请问可以下些面疙瘩吗？