红烧肉
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人做过这道菜
小薇yi
此食谱是跟着一位唐tang山的老奶奶学的，老奶奶说这是她家的秘方，不加一滴油的红烧肉，本身红烧肉它是有油脂的，做出来真的是肥而不腻 瘦而不柴，我们家孩子老公的最爱啦！
用料
红烧肉的做法
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五花肉不用去皮，切成小块状
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准备葱姜蒜
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白糖熬制冒大泡
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放入五花肉炒制上色
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放入葱姜蒜
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放入所有调料。
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最最关键的一步来了，必须倒入热水，要不然肉肉会很硬的
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盖上盖焖40分钟，中间要翻炒几次，防止糊锅
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噔噔噔，层次分明，软软糯糯的，是不是很有食欲呢
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配上一盘青菜，能干两碗米饭🍚
