坚果酥

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过年吃不完的坚果,因为本人很讨厌吃坚果,吃酥饼比吃坚果感觉好太多啦。

用料  

坚果(啥都行) 200克
160克
小苏打 4克
泡打粉 4克
玉米油 160克
鸡蛋 2个
低筋面粉 400克

坚果酥的做法  

  1. 把200克坚果放烤箱120度烤10分钟,打碎。

  2. 将打碎的200克坚果粒、2个鸡蛋、160克糖、160克玉米油混合在一起。将4克苏打粉、4克小苏打和前面的糊糊混在一起。最后将面粉混合在一起。(需要注意不要像和面那样!要轻点,混合完全即可)

  3. 20克为一个整成一个小圆圈,用小勺子压一下弄个洞洞,放个好看的浆果上去。涂上蛋黄液。烤箱上层150度,下层120度,30分钟。

 
该菜谱发布于 2022-04-07 22:32:38
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