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茭白这样做百吃不厌，茭白炒肉

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点点与咩咩的厨房  点点与咩咩
茭白这样做百吃不厌，茭白炒肉

用料  

茭白 2-3根
肉丝 80克
生抽 1勺
盐 半勺
鸡精 半勺
小米辣 5个
湖南椒 2个

茭白这样做百吃不厌，茭白炒肉的做法  

  1. 油热，放入肉丝炒变色，
    本人是习惯提前把肉丝用点生抽和盐腌制的

    茭白这样做百吃不厌，茭白炒肉的做法 步骤1

  2. 再加入切好的小米辣爆香，接着倒入茭白丝炒3分钟

    茭白这样做百吃不厌，茭白炒肉的做法 步骤2

  3. 加生抽，盐调味

    茭白这样做百吃不厌，茭白炒肉的做法 步骤3

  4. 放入青椒段增色，并炒至断生；最后，加入鸡精调味，翻炒均匀

    茭白这样做百吃不厌，茭白炒肉的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 265 作品

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该菜谱发布于 2022-03-31 09:00:42
23761 收藏
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茭白这样做百吃不厌，茭白炒肉的答疑

  • 小小阿瞒(下厨房)
    小小阿瞒  2022-09-03  
    2 赞
    茭白是啥？西葫芦吗？？
  • 当机情人(下厨房)
    当机情人  2023-09-04  
    1 赞
    茭白需要焯水吗
    作者回复 2023-10-30  
    我是没焯的，焯水可以去除草酸
  • zhoufupeng(下厨房)
    zhoufupeng  2023-10-30  
    0 赞
    茭白切开里面有很多黑点，还能吃吗

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