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鲜掉眉毛的美贝豆腐鸡蛋汤

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佩仔1的厨房  佩仔1

用料  

美贝 两斤
鸡蛋 两个
豆腐 3小块
芫茜 5根
姜 两三片
盐 两小勺克

鲜掉眉毛的美贝豆腐鸡蛋汤的做法  

  1. 所有食材买回来洗干净切好，锅里先烧开水，倒入美贝焯至开口捞出，用冷水冲洗，把壳剥掉备用（这步忘记拍图了😂）

    鲜掉眉毛的美贝豆腐鸡蛋汤的做法 步骤1

  2. 鸡蛋煎好冷水下锅加姜丝，盖上盖子大火煮开

    鲜掉眉毛的美贝豆腐鸡蛋汤的做法 步骤2

  3. 鸡蛋煮开后再加入豆腐继续盖上盖子再煮开，然后加入去好壳的美贝，继续煮开

    鲜掉眉毛的美贝豆腐鸡蛋汤的做法 步骤3

  4. 最后撒上芫茜，盐，放少许油，一锅鲜美的美贝豆腐汤就完成了。

    鲜掉眉毛的美贝豆腐鸡蛋汤的做法 步骤4

  5. 汤鲜肉美可以喝三大碗😋

    鲜掉眉毛的美贝豆腐鸡蛋汤的做法 步骤5

小贴士

美贝焯水去壳是为了吃的时候方便，不介意吃时候麻烦的也可以不焯水直接放下去煮，但是那样就必须要每个壳都用刷子刷洗干净，毕竟也是为了安心食用

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的鲜掉眉毛的美贝豆腐鸡蛋汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-03-31 01:18:19
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