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好吃简单的油面筋塞肉

7.9 综合评分
41 人做过这道菜
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不要吃成圆滚滚的厨房  不要吃成圆滚滚
油面筋塞肉好像是江浙这边的菜
但是作为江西人深深的爱住了

用料  

鸡蛋 1个
面筋 10个
猪肉 100克
生抽耗油老抽 半勺

好吃简单的油面筋塞肉的做法  

  1. 肉末我买的是现成的
    加上葱花
    一勺盐
    生抽老抽蚝油半勺

    好吃简单的油面筋塞肉的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀让肉末充分入味

    好吃简单的油面筋塞肉的做法 步骤2

  3. 用筷子头戳个洞在里面搅1-2圈
    方便塞肉进去

    好吃简单的油面筋塞肉的做法 步骤3

  4. 一个个慢慢塞好啦

    好吃简单的油面筋塞肉的做法 步骤4

  5. 油锅放葱白的部分
    简单炒一下香味就出来了

    好吃简单的油面筋塞肉的做法 步骤5

  6. 把塞好肉的面筋口子朝下

    好吃简单的油面筋塞肉的做法 步骤6

  7. 调小火
    加一勺生抽

    好吃简单的油面筋塞肉的做法 步骤7

  8. 一勺老抽上色

    好吃简单的油面筋塞肉的做法 步骤8

  9. 一碗水烧开

    好吃简单的油面筋塞肉的做法 步骤9

  10. 烧开后调小火焖7-8分钟

    好吃简单的油面筋塞肉的做法 步骤10

  11. 大火收汁

    好吃简单的油面筋塞肉的做法 步骤11

  12. 撒上葱花就可以开吃了

    好吃简单的油面筋塞肉的做法 步骤12

  13. 真的好好吃呀
    面筋皮都是充满了香味
    肉末带着葱花的清香味
    实在太下饭了

    好吃简单的油面筋塞肉的做法 步骤13

  14. 再来一张欣赏一下

    你们喜欢的话一定要试试哦！

    好吃简单的油面筋塞肉的做法 步骤14

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好吃简单的油面筋塞肉相关分类

家常菜 红烧 快手菜 宴客
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该菜谱发布于 2022-03-29 20:51:58
4510 收藏
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好吃简单的油面筋塞肉的答疑

  • zzzzxmmmm(下厨房)
    zzzzxmmmm  2023-03-16  
    1 赞
    哇 你是不是小红书上的神游
    作者回复 2023-03-18  
    是哒是哒
  • 土豆泥不加土豆真好吃(下厨房)
    土豆泥不加土豆真好吃  2022-06-28  
    1 赞
    请问塞几分满
    作者回复 2022-06-29  
    塞到不能塞下去
  • swyvv(下厨房)
    swyvv  2022-05-17  
    0 赞
    生抽老抽蚝油各半勺，还是一共半勺呀
    作者回复 2022-05-17  
    各半勺 不会咸的 要多加点水小火慢煮

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