爆炒个鸡胗🤤🤤🤤

2 人做过这道菜
爆炒鸡胗,和饭店的味道如出一辙哦
ᥬ🌝᭄我是一个江西妹子,吃辣还行,不吃辣自己根据自己的接受辣的程度适量添加小米椒。
第一次写✍🏻我的教程,可能步骤漏了或者过于话多,集美们不要介意哈

用料  

鸡胗 200克
5瓣
1块
料酒 1勺
生抽 1勺
豆瓣酱 1勺
米酒 1勺
小米椒 7~8个
泡椒 七八颗
适量
味精 根据个人需求可加可不加
一根

爆炒个鸡胗🤤🤤🤤的做法  

  1. 腌制20分钟。去腥最重要啦,一定要做这一步,腌制后再炒风味更佳。

    爆炒个鸡胗🤤🤤🤤的做法 步骤1
  2. 万事俱备只欠东风,新手做菜准备好这些,炒菜不至于手忙脚乱

    爆炒个鸡胗🤤🤤🤤的做法 步骤2
  3. 炒菜全凭感觉,无法描述详细时间

    爆炒个鸡胗🤤🤤🤤的做法 步骤3
  4. 超级下饭,饭扫光。

    爆炒个鸡胗🤤🤤🤤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

爆炒个鸡胗🤤🤤🤤相关分类

该菜谱发布于 2022-03-24 19:26:28
1424 收藏


爆炒个鸡胗🤤🤤🤤的答疑

  • 月迷津渡丶  2023-07-05  
    0
    不放酒可以吗
    作者回复 2023-08-13  
    腌制的时候放点去腥
  • 巴厘岛的钓鱼猫  2022-12-11  
    0
    鸡胗哪里买?市场卖的都是鸭胗
    作者回复 2022-12-20  
    可以区分,鸡胗是明显比鸭胗小。
  • kevintree  2022-09-13  
    0
    没有米酒可以用白酒代替吗?
    作者回复 2022-09-17  
    啤酒吧
  • HappyeveryDay  2022-08-24  
    0
    我不会切鸡胗😂
    作者回复 2022-08-25  
    尽量切薄片就对了,煮熟过水后切
  • Annis-小罗罗  2022-03-24  
    0
    这油耶
    作者回复 2022-03-24  
    哈哈哈,可以留着拌面条吃

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