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绝不噎人的煮鸡蛋

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新手7号的厨房  新手7号
不喜欢吃煮鸡蛋，大部分人是因为鸡蛋黄吃了太噎人~~
我告诉大家一个科学简单易学的办法吧~
我也是疫情在家减肥，多次实验得出的精确煮蛋时间，保证每次都成功！

用料  

鸡蛋 随便几个
水 适量

绝不噎人的煮鸡蛋的做法  

  1. 把鸡蛋洗干净，放进锅里

    加入水，水量不要没过鸡蛋（因为水太多的话沸腾起来容易把鸡蛋碰破）

    绝不噎人的煮鸡蛋的做法 步骤1

  2. 大火烧开后，转小火（小火的大小能保持锅内水的沸腾状态就可以）

    然后拿手机定时倒计时7分钟。

    绝不噎人的煮鸡蛋的做法 步骤2

  3. 时间到了之后，把鸡蛋捞出，在凉水里过凉。

    绝不噎人的煮鸡蛋的做法 步骤3

  4. 等鸡蛋表面温度不烫手，拿出来剥开直接吃~

    可搭配水果，豆奶，豆浆等，完成丰富的早餐~棒棒哒👍

    绝不噎人的煮鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

1.水不要加太多，马上和鸡蛋高度持平就可以，防止鸡蛋破裂。
2.我的方案有一点点糖心的感觉，如果你没成功，下次微调整一下火候或者时间，因为每家的火苗强度和使用的锅具不一样，试上两次肯定成功。

上传你做的绝不噎人的煮鸡蛋

 

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该菜谱发布于 2022-03-19 10:26:47
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