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寿司卷

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Fio不是蚂蚁人的厨房  Fio不是蚂蚁人
妈妈教我做的寿司卷，以前去郊游时的标配午饭，即使现在长大了，还是常常想念这种孩子味的寿司卷

用料  

海苔 3片
米饭 1杯量
寿司醋 2勺
香甜沙拉酱 少许
黄瓜 1小根
胡萝卜 1小根
火腿肠 1～2根
鸡蛋 2个
肉松 少许
熟黑芝麻 少许

寿司卷的做法  

  1. 米饭1杯量，煮饭的时候水要比平时稍微少点，煮出来趁热加入寿司醋拌匀

    没有寿司醋可以用白糖+米醋代替，比例1:1

    放凉后备用，可以根据自己喜好加入少许熟黑芝麻

    寿司卷的做法 步骤1

  2. 鸡蛋加入少许味淋跟盐

    没有味淋的可以用少许白糖+料酒替代

    寿司卷的做法 步骤2

  3. 鸡蛋平底锅摊熟卷起

    寿司卷的做法 步骤3

  4. 胡萝卜去皮煮熟，其他所有食材切条

    寿司卷的做法 步骤4

  5. 海苔可以烤箱烤一下放凉或炉灶的火烤一下也行

    海苔放在卷帘上，米饭铺满海苔的2/3

    寿司卷的做法 步骤5

  6. 把黄瓜鸡蛋胡萝卜铺在米饭中间

    寿司卷的做法 步骤6

  7. 挤上沙拉酱再铺肉松，这样肉松不容易散

    寿司卷的做法 步骤7

  8. 用力卷起！

    寿司卷的做法 步骤8

  9. 切开！

    寿司卷的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的寿司卷

 

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该菜谱发布于 2022-03-10 17:22:18
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