hester_
蟹籽沙拉
7.5
综合评分
59
人做过这道菜
无法抗拒蟹籽在牙齿和牙齿之间爆破的质感，
无法抗拒蟹棒丝鲜甜的味蕾诱惑，
无法抗拒青瓜丝爽脆的口感搭配酸甜的沙律酱。
无法抗拒蟹棒丝鲜甜的味蕾诱惑，
无法抗拒青瓜丝爽脆的口感搭配酸甜的沙律酱。
用料
| 蟹籽 | |
| 沙律酱 | |
| 蟹棒（非火锅用） | |
| 青瓜 |
蟹籽沙拉的做法
-
锅中烧开水，放蟹棒入锅，蟹棒本身是熟的，不用煮太久，以免过烂。
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上一步煮的目的是为了将蟹棒变得能更加方便延展开，这一步用筷子沿着蟹棒的纹路将其撕成细条状。
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青瓜削皮、切细条，太粗会和蟹棒细条不搭。
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青瓜细条、蟹棒细条、蟹籽和沙律酱同放一容器中。
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搅拌均匀即可食用！
小贴士
1、蟹棒千万不可选用平时打火锅的那种粉含量很高的！要日式料理食材那种，很多超市都有的。不然没有纹路，很难撕成细条，口感也不好。
2、沙律酱个人偏好丘比特红色框外包装的，蓝色框那种感觉像麦当劳汉堡里面沙律酱的口味，和这个味道不太搭。
3、做好了最好尽快吃，不然青瓜出水了就不脆了，影响口感。
2、沙律酱个人偏好丘比特红色框外包装的，蓝色框那种感觉像麦当劳汉堡里面沙律酱的口味，和这个味道不太搭。
3、做好了最好尽快吃，不然青瓜出水了就不脆了，影响口感。
