海胆蒸蛋

9.1 综合评分
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用料  

鸡蛋 2个
海胆 适量
香油 适量
适量
蒸鱼豉油 适量
葱花 适量

海胆蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋打入碗中。

    海胆蒸蛋的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋量1.5倍的温水加盐搅匀。

    海胆蒸蛋的做法 步骤2
  3. 过一下筛。

    海胆蒸蛋的做法 步骤3
  4. 盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个眼。

    海胆蒸蛋的做法 步骤4
  5. 蒸13分钟,放上海胆再蒸3分钟即可。

    海胆蒸蛋的做法 步骤5
  6. 淋上蒸鱼豉油,香油,撒上葱花即可。

    海胆蒸蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-02-18 11:19:04
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海胆蒸蛋的答疑

  • 宝宝宝宝宝宝宝宝贝  2023-07-26  
    0
    海但需要炒过才放进去?还是直接放进去蒸?
    作者回复 2023-07-26  
    直接蒸就行。

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