全麦巧克力软饼干

所有的干性材料混合均匀，巧克力粉容易结块，尽量把结块压开。

冷藏的黄油切小丁，放入粉中揉搓均匀。可以戴个手套，避免手温过高。（手上都是黄油就没拍照)

倒入50克巧克力豆，牛奶和蛋液。一起总刮刀翻拌均匀。

面团很湿润，用全麦粉做手粉，倒在硅胶垫上。

用手粉整理成圆形，平均分成8份，每一份整理成一个圆球。

在烤盘上把圆球轻轻压扁。（手太黏，也没拍照)

表面薄薄刷一层蛋液，装饰巧克力豆，稍微按压一下豆豆，避免烤的时候爆出来。一共做了8块。

烤箱预热190度，烤13-15分钟，出炉晾凉。

很漂亮的裂纹，浓浓巧克力香味，吃起来口感软软的，像趣多多。

不是很甜，如果你喜欢甜可以再加点儿糖。