鸡蛋芝士吐司
9.2
综合评分
31
人做过这道菜
艾平1968
用料
鸡蛋芝士吐司的做法
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鸡蛋，牛奶，少许糖和盐，肉桂粉，搅拌调匀。
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中火融化黄油，倒入蛋液，放上少女吐司（一般吐司自己切边加工也行）。
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中火2-3分钟，蛋液熟透后翻身，放上切达奶酪和马苏里拉芝士（片装的奶酪可以根据个人口味随便放），再用锅里剩下的黄油把面包焦脆就成了。
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小贴士
蛋饼的面积要大一点，这样一方面在反转后能尽量多包裹住吐司，还能在煎蛋的时避免要把蛋饼煎干花过长时间，避免蛋饼的底面烧焦。如果平底锅的平面不够大，那就考虑减少蛋液和牛奶的添加量。
