准备好所有材料。
打三个鸡蛋,捞出蛋黄。
过筛砂糖,面粉和杏仁粉,并混合。
打发蛋白至湿性发泡,该过程中分三次加入糖粉。之后混合第三步的干性材料。装入裱花袋,挤出拇指饼干状。
撒上杏仁碎,放入烤箱。170度烤15到20分钟。
放凉即可食用,也可根据口味淋上巧克力。咬上一口,香酥爆棚,快来试试吧❤️
上传你做的杏仁蛋白酥皮饼干